Déambulation gourmande autour des jeunes pousses
Peinture, Repas - Dégustation, Atelier
Chambourg-sur-Indre 37310
Le 25/07/2026
Martin Michaux produit des micro pousses. Le jeune agriculteur est installé depuis presque trois ans maintenant. Son atelier ? Une ancienne cabine de peinture de garagiste où l’on trouve, sous les led, dans des bacs, des graines de coriandre, petit pois, radis, sarrasin, fenouil… Elles y germent et poussent délicatement. Ingénieur agronome de formation, il produit aussi des fleurs comestibles et des légumes. A 12h30, profitez d’une parenthèse gourmande au restaurant Le P’tit Restau à Loches autour d’un déjeuner concocté par la Cheffe Marie Bally et avec les produits de Martin. Réservation obligatoire, maximum 22 personnes.